Fontevecchia

10,17

Per conoscere ed apprezzare il Verdicchio dei Castelli di Jesi bisogna partire dalle basi, dalla freschezza di un prodotto essenziale. Fontevecchia è il vino bianco Doc Classico Superiore che esprime il territorio del Verdicchio. Semplice, incisivo, nato dai vigneti centenari di CasalFarneto.

Fresco come aperitivo, si accompagna molto bene ad antipasti caldi e freddi, primi piatti bianchi, piatti con funghi e tartufo, carni bianche. Eccellente con qualsiasi piatto della cucina di mare anche molto elaborato.

 

Il Fontevecchia nasce nei vigneti di proprietà aziendale delle Marche centrali, su un terreno di medio impasto, tendente allo sciolto, esposto a sud-est. Il vino è ottenuto con la tecnica della vinificazione in bianco con spremitura soffice dei grappoli e fermentazione a temperatura controllata. L’affinamento il passaggio in serbatoi d’acciaio e successivamente in bottiglia.

 

Peso 750 ml

Sconto del 10% sulla seconda bottiglia acquistata
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Descrizione

Gradazione: 12,5-13,5% vol

Uve: Verdicchio

Tipologia: Bianco secco

Temperatura Di Servizio: 12°C

Vendemmia: Tra fine Settembre e inizio Ottobre

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo: Ampi freschi e persistenti che esprimono tiglio, fiori bianchi, mandorla e frutta estiva.

Sapore: Vino di grande espressione varietale, in bocca conferma le sensazioni olfattive e si sviluppa in equilibrio con freschezza e sapidità, fine, persistente con finale leggermente amarognolo.

Brand

Casalfarneto

La cantina CasalFarneto si inserisce nella zona centrale delle Marche, nelle colline della provincia di Ancona al confine tra due valli importanti, la Valmisa e la Vallesina. Quest’ultima, nota per i piccoli borghi storici che circondano la cittadina di Jesi, è la zona d’eccellenza  del Verdicchio, un vino bianco Doc stimato da enologi e sommelier per il suo carattere degustativo. Il paesaggio è costellato da immensi vigneti che in tutte le stagioni disegnano i profili dei colli, tratto distintivo di una terra dai mille colori e colma di tradizioni.

Tecnologia e Natura

IL DESIGN IMMERSO NEL VERDE L’impegno di CasalFarneto per ridurre l’impatto sull’aria, sul vigneto e sul territorio, delinea il profilo di una“fattoria tecnologica”, luogo dove immaginare il futuro della viticoltura partendo dalla tradizione.

Informazioni aggiuntive

Peso 750 g