Stracchino Bio

3,94

Formaggio fresco e gustoso.
Lo stracchino (dal lombardo stracch con il significato di stanco) è un formaggio italiano a pasta molle e di breve stagionatura prodotto con latte vaccino intero. Lo stracchino è un formaggio a pasta cruda e può essere a latte crudo (tipicamente, quelli prodotti in malga o alpeggio) oppure a latte pastorizzato, comunque sempre intero. E’ un piacere da gustare da solo, con del pane o accompagnato da verdure cotte e crude. Fresco e versatile, si adatta ad ogni tipo di ricetta.
Senza conservanti aggiunti.
Prodotto da agricoltura Biologica

100% BIOLOGICO.

PRODOTTO ARTIGIANALE

PESO: 170 gr

SHELF LIFE: 20 giorni dal confezionamento

COD: 035250101083626 Categorie: , , Tag:

Descrizione

INGREDIENTI: LATTE da agricoltura biologica, sale, caglio, fermenti lattici vivi.

 

Brand

Carioni Bio di Natura

PASSIONE, TRADIZIONE E GENUINITÀ DA OGGI ANCHE BIO

Dal 1920 un secolo d’eccellenza.

Trescore Cremasco, nel cuore della campagna cremasca, una famiglia, 7 mucche e tanta voglia di crescere.

Di padre in figlio la tradizione si tramanda e si rinnova.

La conoscenza della produzione sempre più approfondita, gli investimenti nelle tecnologie avanzate fino all’autosufficienza energetica attraverso l’uso di fonti rinnovabili, trasformano l’azienda Carioni in un modello di imprenditoria agricola riconosciuto a livello nazionale. Dalla coltivazione dei foraggi all’allevamento di bovine da latte, dalla trasformazione casearia alla vendita diretta, l’azienda garantisce l’intero ciclo produttivo.

"A volte bisogna tornare al passato per guardare al futuro"

La terra è ancora il bene più prezioso

Attualmente la nostra azienda dispone di oltre 1600 animali, più di 800 ettari di terra su quattro aree distinte in Lombardia

Trescore Cremasco, Casaletto Vaprio, Crema, Romanengo, Pantigliate e Vignate.

e conta fra le principali attività la lavorazione di terreni agricoli, l’allevamento di bovini per la produzione di latte e l’attività casearia.

Informazioni aggiuntive

Peso 250 g
Marchio